冬日暖陽，雖冬猶春。12月10日，在社會各界的大力支持下，經(jīng)過兩個月的精心籌備與悉心謀劃，江西省食育學(xué)會成立大會在南昌師范學(xué)院附屬中學(xué)隆重召開。來自江西省各級各類學(xué)校、衛(wèi)生健康、食品安全、科研機(jī)構(gòu)等部門的百余名會員參加了會議；國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會及江西綠色生態(tài)品牌建設(shè)促進(jìn)會、江西省綠色食品發(fā)展協(xié)會、江西省營養(yǎng)學(xué)會、江西省食品協(xié)會等兄弟協(xié)會發(fā)來賀信并出席會議。
據(jù)了解，江西省食育學(xué)會由中國工程院院士、南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室主任謝明勇等專家和管理人員聯(lián)合發(fā)起成立，江西省科學(xué)技術(shù)協(xié)會主管。該學(xué)會的成立對于傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、完善國民教育體系具有重要的價值和意義。
會議明確了學(xué)會的服務(wù)宗旨和工作職責(zé)，要求學(xué)會的同志扎實工作，創(chuàng)新思路，以普及食品知識、發(fā)展食育科技、營造食育環(huán)境、優(yōu)化食育服務(wù)、弘揚食育文化為己任，集合社會資源，共同打造國內(nèi)食育工作示范基地和食育人才培訓(xùn)的“教育樣板”，建成國內(nèi)食育研究的“學(xué)術(shù)高地”，傳承和弘揚中華優(yōu)秀飲食文化精髓和傳統(tǒng)美德，促進(jìn)江西食育事業(yè)的健康發(fā)展。
會議明確了學(xué)會的服務(wù)宗旨和工作職責(zé)，要求學(xué)會的同志扎實工作，創(chuàng)新思路，以普及食品知識、發(fā)展食育科技、營造食育環(huán)境、優(yōu)化食育服務(wù)、弘揚食育文化為己任，集合社會資源，共同打造國內(nèi)食育工作示范基地和食育人才培訓(xùn)的“教育樣板”，建成國內(nèi)食育研究的“學(xué)術(shù)高地”，傳承和弘揚中華優(yōu)秀飲食文化精髓和傳統(tǒng)美德，促進(jìn)江西食育事業(yè)的健康發(fā)展。
會議選舉產(chǎn)生了會長謝康、常務(wù)副會長譚彩丹、副會長夏克堅和張坤，夏克堅兼任秘書長，張坤兼任常務(wù)副秘書長。
南昌師范學(xué)院黨委書記王金平強(qiáng)調(diào)，召開江西省食育學(xué)會成立大會是校政企媒四方共同推動“健康中國”和“健康江西”建設(shè)的重要舉措,更是我們貫徹落實黨的十九屆六中全會和江西省第十五次黨代會精神的生動實踐。他提出，學(xué)會今后的工作方向：一要共商共建設(shè)食育教育與研究平臺，二要共謀劃共創(chuàng)食育推廣與科普平臺，三要共促共享食育轉(zhuǎn)化與運用平臺。
江西省市場監(jiān)管局一級巡視員蔡瑋指出，安全是營養(yǎng)健康的基礎(chǔ)，安全也是營養(yǎng)健康的保障，安全更是營養(yǎng)健康的目標(biāo)，食品安全與營養(yǎng)健康在教育體系中具有非常重要的意義。開展食育工作意義深遠(yuǎn)，成立食育學(xué)會正當(dāng)其時。他希望學(xué)會能有所作為，做好服務(wù)工作：一是服務(wù)食品安全監(jiān)管。二是做好食育標(biāo)準(zhǔn)化工作，三是創(chuàng)建江西食育品牌。
中國食品安全報社社長助理戴正聰希望江西省食育學(xué)會能聚焦食育新定位、新形勢、新目標(biāo)、新使命，以科學(xué)的態(tài)度、先進(jìn)的技術(shù)、融合的方法、合力的強(qiáng)度推動食育工作落實，普及食品知識、發(fā)展食育科技、營造食育環(huán)境、優(yōu)化食育服務(wù)、弘揚食育文化、促進(jìn)江西食育事業(yè)的健康發(fā)展。《中國食品安全報》、中國食品安全網(wǎng)及中國食品安全報社的新媒體矩陣將不遺余力地開辟食育輿論新陣地，面向社會各界，經(jīng)常性宣傳科普與集中式的宣傳教育相結(jié)合，做踐行校園食品安全的晴雨表，引領(lǐng)營養(yǎng)健康的風(fēng)向標(biāo)，中國食品安全報將和社會各界一起推進(jìn)食育，為逐步培養(yǎng)良好的膳食習(xí)慣，激發(fā)對生活感恩之心和傳承傳統(tǒng)文化飲食責(zé)任感而努力。
南昌師范學(xué)院黨委委員、副校長、江西食育學(xué)會當(dāng)選會長謝康最后表態(tài)發(fā)言：“我深感責(zé)任重大，任務(wù)艱巨。但我堅信，在省科協(xié)、省教育廳和省民政廳領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，只要我們秉承學(xué)會宗旨，遵守學(xué)會章程，依靠理事會集體的力量，發(fā)揮全體會員的聰明才智，就一定能夠把食育學(xué)會辦好，一定能夠把江西食育工作做好：一是認(rèn)真學(xué)習(xí)與食育相關(guān)的政策文件，為學(xué)會發(fā)展找準(zhǔn)著力點；二是全面加強(qiáng)食育學(xué)會自身能力建設(shè)，為學(xué)會發(fā)展提供支撐點；三是積極為會員單位提供周到服務(wù)，為學(xué)會發(fā)展提供動力點。”
江西省市場監(jiān)管局一級巡視員蔡瑋指出，安全是營養(yǎng)健康的基礎(chǔ)，安全也是營養(yǎng)健康的保障，安全更是營養(yǎng)健康的目標(biāo)，食品安全與營養(yǎng)健康在教育體系中具有非常重要的意義。開展食育工作意義深遠(yuǎn)，成立食育學(xué)會正當(dāng)其時。他希望學(xué)會能有所作為，做好服務(wù)工作：一是服務(wù)食品安全監(jiān)管。二是做好食育標(biāo)準(zhǔn)化工作，三是創(chuàng)建江西食育品牌。
中國食品安全報社社長助理戴正聰希望江西省食育學(xué)會能聚焦食育新定位、新形勢、新目標(biāo)、新使命，以科學(xué)的態(tài)度、先進(jìn)的技術(shù)、融合的方法、合力的強(qiáng)度推動食育工作落實，普及食品知識、發(fā)展食育科技、營造食育環(huán)境、優(yōu)化食育服務(wù)、弘揚食育文化、促進(jìn)江西食育事業(yè)的健康發(fā)展。《中國食品安全報》、中國食品安全網(wǎng)及中國食品安全報社的新媒體矩陣將不遺余力地開辟食育輿論新陣地，面向社會各界，經(jīng)常性宣傳科普與集中式的宣傳教育相結(jié)合，做踐行校園食品安全的晴雨表，引領(lǐng)營養(yǎng)健康的風(fēng)向標(biāo)，中國食品安全報將和社會各界一起推進(jìn)食育，為逐步培養(yǎng)良好的膳食習(xí)慣，激發(fā)對生活感恩之心和傳承傳統(tǒng)文化飲食責(zé)任感而努力。
南昌師范學(xué)院黨委委員、副校長、江西食育學(xué)會當(dāng)選會長謝康最后表態(tài)發(fā)言：“我深感責(zé)任重大，任務(wù)艱巨。但我堅信，在省科協(xié)、省教育廳和省民政廳領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，只要我們秉承學(xué)會宗旨，遵守學(xué)會章程，依靠理事會集體的力量，發(fā)揮全體會員的聰明才智，就一定能夠把食育學(xué)會辦好，一定能夠把江西食育工作做好：一是認(rèn)真學(xué)習(xí)與食育相關(guān)的政策文件，為學(xué)會發(fā)展找準(zhǔn)著力點；二是全面加強(qiáng)食育學(xué)會自身能力建設(shè)，為學(xué)會發(fā)展提供支撐點；三是積極為會員單位提供周到服務(wù)，為學(xué)會發(fā)展提供動力點。”
