原標(biāo)題：2020 深圳市青少年校園“食育”工程志愿講師首期培訓(xùn)班開班 一支專業(yè)“食育”師資隊(duì)伍將走進(jìn)校園
7月4日至5日，“食育圳行動(dòng) 守護(hù)新深代”2020深圳市青少年校園“食育”工程志愿講師首期培訓(xùn)班開班，來(lái)自全市12個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的101名學(xué)員報(bào)名參加培訓(xùn)。活動(dòng)由深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、深圳市教育局、深圳市衛(wèi)生健康委員會(huì)主辦，深圳晚報(bào)承辦，志愿講師培訓(xùn)分5期推出，面向?qū)W生家長(zhǎng)、社工、快檢人員、食安專業(yè)學(xué)生等開展培訓(xùn)考核，旨在培養(yǎng)一支專業(yè)化的“食育”師資隊(duì)伍，走進(jìn)校園向?qū)W生傳授科學(xué)的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。
深圳在青少年兒童“食育”方面先行一步，在全國(guó)率先推行青少年校園“食育”工程。據(jù)了解，“食育圳行動(dòng) 守護(hù)新深代”2020深圳市青少年校園“食育”工程項(xiàng)目面向全市86所學(xué)校（含幼兒園、中小學(xué)）開展系統(tǒng)性的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康課程教育，培養(yǎng)他們正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康發(fā)展。青少年校園“食育”工程是一項(xiàng)系統(tǒng)工作，將通過(guò)研發(fā)一套標(biāo)準(zhǔn)化的“食育”課程體系、編寫一套系統(tǒng)化的“食育”教材讀本、培養(yǎng)一支專業(yè)化的志愿講師隊(duì)伍，建立起一套多位一體的深圳市青少年兒童“食育”教育體系。
由于我國(guó)“食育”人才稀缺，因此培養(yǎng)一支專業(yè)的志愿講師隊(duì)伍是推進(jìn)“食育”工程的重要內(nèi)容。今年，項(xiàng)目配套推出5期志愿講師培訓(xùn)，面向?qū)W生家長(zhǎng)、社工、快檢人員、食安專業(yè)學(xué)生等開展培訓(xùn)考核。培訓(xùn)結(jié)束后，志愿講師還將于7月10日至11日參加考核，順利通過(guò)考核的學(xué)員，將被獲聘為項(xiàng)目講師，并于9月至11月，進(jìn)入小學(xué)進(jìn)行食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康主題班會(huì)課授課。值得一提的是，隨著“食育”工程的深入開展，未來(lái)項(xiàng)目還將研發(fā)項(xiàng)目配套教材、研發(fā)課程線上科普小程序等系列產(chǎn)品，多維度、多形式提升青少年兒童食品安全營(yíng)養(yǎng)健康水平，力爭(zhēng)有序有效提升“食育”成效。（記者 李超）
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