貫徹落實2024年江西省政府工作報告重點任務(wù)要求，深入實施食育普及三年行動計劃，加快推進食品安全、科學(xué)膳食、營養(yǎng)健康、飲食文化等食育研究與推廣普及工作。11月1日，江西省食品安全科技志愿者服務(wù)隊走進南昌市青山湖區(qū)胡家小學(xué)、義坊學(xué)校開展以“食健康·育未來”為主題的科技志愿服務(wù)進校園活動，課堂上的同學(xué)們積極互動，踴躍發(fā)言。
志愿者們結(jié)合生動有趣的動畫視頻，為同學(xué)們詳細講解了食品安全要點，深入講解“如何通過查看食品標(biāo)簽”選擇健康的食物，仔細叮囑同學(xué)們少喝含糖飲料，多吃新鮮水果蔬菜，培養(yǎng)健康的飲食行為習(xí)慣。
現(xiàn)場還開展了趣味實驗環(huán)節(jié)，通過“牛奶+可樂”“碘伏+蘋果”等實驗現(xiàn)象直觀闡述科學(xué)原理，增強課堂科普效果。
胡家小學(xué)某同學(xué)表示，這節(jié)課的內(nèi)容非常有趣，讓她學(xué)習(xí)到很多食品安全知識，她會把今天學(xué)到的知識分享給身邊的人，讓大家一起學(xué)會查看食品標(biāo)簽，選擇有益身體健康的食物。
校園食品安全事關(guān)每一位同學(xué)的健康成長，更關(guān)系到國家與民族的未來。下一步，江西省食育學(xué)會將充分發(fā)揮食育博士服務(wù)團、食育宣講團及江西省食品安全科技志愿者力量，在全省各地舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的食育科普活動，助力形成“教育一個孩子、帶動一個家庭、影響整個社會”的良好氛圍，增強公眾食育意識，為江西省食育工作長遠發(fā)展筑牢根基。
