為踐行“健康中國”戰略，全面提升我區中小學校師生對營養健康飲食的認知水平，幫助學生養成科學的膳食習慣，為兒童青少年創造一個營養健康的成長環境，近日，“科學飲奶 呵護成長”食育教育公益課堂活動分別在鹿泉區實驗小學、鹿泉區第三實驗小學、鹿泉區第二實驗小學、鹿泉區五六街小學四所學校舉行。
公益課堂由河北省疾病預防控制中心公共衛生專家田美娜博士、石家莊市新華區教育局思政體衛藝股寇春梅兩位老師主講。她們以情景體驗、互動問答的形式，從人體所需的六大營養和《中國學齡兒童膳食指南（2022）》出發，引導孩子們如何健康飲食，明白健康膳食習慣的重要性。同時，提升少年兒童飲奶意識，從每天3杯牛奶做起，讓所有孩子養成飲奶習慣。
通過此次活動，同學們了解了營養健康知識以及如何辨別牛奶的“小竅門”，加深了學生對健康飲食的理解，領悟到飲食多樣化及健康成長秘訣。
食育的核心目的在于促進人們的健康。通過教育，使師生了解不同食物的營養價值，學會合理搭配，從而避免營養不良或過剩，預防各種疾病的發生。尤其在當今社會，兒童肥胖發病率逐漸增加，營養不均衡普遍存在，隨著生活節奏的加快，家長自身的飲食習慣本就不規律，孩子健康膳食也容易被忽視。因此，食育教育顯得尤為重要。
食育不僅僅關乎吃，更關乎生活的品質和態度。通過食育教育，師生可以學會如何根據季節、身體狀況和個人口味選擇食物，如何烹飪出美味又健康的菜肴。這樣的生活技能不僅提升了生活的品質，也增加了生活的樂趣，更重要的是為下一代的健康成長提供有力保障。
