01『項目簡介』#項目背景介紹#
“食”刻守護，安全“童”行項目是由成都知食社區營造促進中心落地實施的2024年簇橋街道錦城社區保障資金項目。該項目響以兒童為切入點，聚焦“一老一小”的食品安全知識和技能培育，促進其健康生活方式的形成。另一方面通過整合社商校企資源、創新宣傳提升社區居民食品安全認知，共促健康生活，守護美好社區。
02『項目回顧』#一次集中宣傳#
在6月開展的全國食品安全宣傳周主題活動中，社區兒童分別化身不同角色走入街區、走進商戶，開啟食安任務。活動不僅鍛煉了兒童對外溝通、交流、倡導的能力，還通過兒童的參與和傳播，將食品安全知識以更加生動、直觀的方式深入到社區更多居民及商家身邊。
食安知識小講師：定點宣傳、引導居民參與食安問答
食品安全小郵差：走進商戶、觸動商戶食品安全責任心
食安宣傳小使者：散布街區廣場，宣傳食品安全
#兩次老小共學#
在“社商校企”聯合宣傳板塊共計開展兩次行動。社區兒童學習食安知識、描繪食品安全的美好愿景；社區老協骨干學習健康知識、參觀發酵實驗室、組織形成社區發酵小組、實操制作發酵食品。
#三次線上互動#
通過開展以“食安同行共享美好”為主題的三次線上活動，打破空間限制，讓食品安全知識覆蓋更廣泛的居民群體。
#五次共建培訓#
通過2次兒童食品安全教育、3次“商家守責食安錦城”系列培訓，幫助兒童樹立正確的食品安全觀念，增強社商校企的食安責任主體意識。
03『資源鏈接』
項目聯動和鏈接到職能部門、學校、基金會、企業加持和共同助力“食安錦城”的建設。以下是部分單位名單：
武侯區簇橋街道市場監管所
武侯區市場監管局協調科
簇橋街道綜合執法辦
九陽公益基金會
蜀客新川菜
碼頭印象
大米先生
寬亭
鄉村基
三顧冒菜
藍天幼兒園
武侯外國語學校
武侯外國語幼兒園
武侯區西川實驗學校
成都市第二十三幼兒園
成都市武侯區領創實驗學校
成都市龍江路小學武侯新城分校
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