3月20日，由撫州市市場監(jiān)管局和市婦聯(lián)共同聯(lián)合主辦的“小小美食探險(xiǎn)家”親子食育科普活動(dòng)在撫州市婦女兒童中心成功舉行。20余組家庭活動(dòng)化身“美食探險(xiǎn)家”，圍繞“從農(nóng)場到餐桌的奇妙旅行”為主題，通過探館、趣味手工和科普時(shí)間，開啟別開生面的食育啟蒙之旅。
在全新啟用的撫州市食育科普館內(nèi)，臨汝家風(fēng)“小小講解員”帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)館內(nèi)四大主題展區(qū)，在南豐蜜桔、廣昌白蓮等特色農(nóng)產(chǎn)品模型和互動(dòng)裝置前，孩子們通過聆聽、觸摸、觀察，了解本地飲食文化淵源以及均衡膳食對健康的重要性。
探秘結(jié)束后，市婦女兒童中心少兒部的老師組織家庭開展“從農(nóng)場到餐桌”主題實(shí)踐活動(dòng)。親子協(xié)作環(huán)節(jié)中，孩子們用黏土捏制迷你盆栽，還原農(nóng)作物生長過程；在果蔬沙拉DIY區(qū)，孩子們挑選喜歡的新鮮蔬果，搭配出色彩繽紛的“健康餐盤”，現(xiàn)場童聲雀躍：“自己做的沙拉比買的還好吃！”。活動(dòng)同步播放江西省食育學(xué)會(huì)科普視頻，以動(dòng)畫形式解密蔬菜營養(yǎng)。
此次活動(dòng)是撫州市食育科普館啟用后的首場親子實(shí)踐，通過“文化科普+實(shí)踐”模式，讓食育知識從“被動(dòng)接受”轉(zhuǎn)變成“主動(dòng)探索”，是推動(dòng)家庭、社會(huì)食品安全共治的創(chuàng)新舉措。未來，館內(nèi)還將常態(tài)化開設(shè)食育課程、手工DIY、親子研學(xué)等活動(dòng)，助力兒童從“認(rèn)知”到“行動(dòng)”養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，也為撫州市食育普及三年行動(dòng)計(jì)劃寫下生動(dòng)注腳。
