工作單位與職務(wù)：
洛陽理工學(xué)院副教授
洛陽市保健營養(yǎng)美食學(xué)會會長
伊尹營養(yǎng)工作室創(chuàng)始人
食育觀點：
推廣食品營養(yǎng)理念、科學(xué)合理營養(yǎng)配餐
實踐：
學(xué)校及幼兒園營養(yǎng)配餐
營養(yǎng)配餐和特殊兒童（自閉癥、多動癥、抽動癥）營養(yǎng)干預(yù)
主持省級精品在線開放課程《營養(yǎng)與食療》，并在2018年、2019年的省教育廳年度考核中評為“優(yōu)秀”
主持省級精品在線開放課程《食品發(fā)酵技術(shù)》，2020年抗疫情期間，獲得省級本科教育線上優(yōu)質(zhì)課程“二等獎”，2022年獲得省級一流課程
2020年主持校級專創(chuàng)融合課程《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》
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[1]2018年10月，副主編，《現(xiàn)代體重管理系統(tǒng)》ISBN：978-7-5537-9284-2
[2]2021年5月，副主編：《食品分析》ISBN：978-7-5645-7299-0
[3]2021年9月，主編，《幼兒園食育實用指導(dǎo)》ISBN：978-7-5645-8130-5
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