“食品安全與營(yíng)養(yǎng)湖北行”大學(xué)生志愿服務(wù)活動(dòng)啟動(dòng)儀式主會(huì)場(chǎng) 通訊員供圖
近期，由湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)，省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、環(huán)境食品學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食科院共同舉辦的“食品安全與營(yíng)養(yǎng)湖北行”志愿服務(wù)活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨博士服務(wù)團(tuán)宣講觀摩會(huì)在漢召開(kāi)。
啟動(dòng)儀式采取線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合，全程視頻連線(xiàn)直播。會(huì)議由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院黨委副書(shū)記向異之主持，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)厲梁秋等通過(guò)視頻連線(xiàn)的方式出席會(huì)議。
博士志愿服務(wù)團(tuán)成員汪詩(shī)琪作為志愿者代表首先進(jìn)行發(fā)言。她介紹，志愿服務(wù)團(tuán)隊(duì)將圍繞食品專(zhuān)業(yè)分主題開(kāi)展“知·食”互動(dòng)課堂、“食·研”營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、“食·夢(mèng)”紅講堂和“食·訪(fǎng)”企業(yè)沙龍等四個(gè)方面的活動(dòng)。她表示，作為未來(lái)食品行業(yè)的從業(yè)者，更應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù)去做好食品安全科普工作，扛起社會(huì)賦予他們的食品安全重任，在志愿服務(wù)中磨礪初心、體悟使命，用實(shí)際行動(dòng)為健康中國(guó)戰(zhàn)略貢獻(xiàn)自己的青春力量。
湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局新聞宣傳處處長(zhǎng)吳杰鵬充分肯定了“食品安全與營(yíng)養(yǎng)湖北行”志愿服務(wù)活動(dòng)開(kāi)展多年以來(lái)取得的顯著成效。他希望廣大食品學(xué)子為食品安全科普宣傳繼續(xù)做出重要貢獻(xiàn)，并祝愿此次活動(dòng)取得圓滿(mǎn)成功。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)厲梁秋認(rèn)為，開(kāi)展食品安全科普工作是社會(huì)共治的一個(gè)重要內(nèi)容。她對(duì)當(dāng)前疫情防控常態(tài)化的情況下，湖北高校的師生排除萬(wàn)難開(kāi)展此次活動(dòng)表示衷心的感謝。她希望志愿服務(wù)活動(dòng)能夠繼續(xù)傳承下去，共同為健康中國(guó)的發(fā)展和食品安全事業(yè)做出貢獻(xiàn)。湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全市場(chǎng)總監(jiān)王琦表示，非常高興能和華農(nóng)食品學(xué)子共同守護(hù)中國(guó)民眾舌尖上的安全，并宣布2020年“食品安全與營(yíng)養(yǎng)湖北行”志愿服務(wù)活動(dòng)正式啟動(dòng)。
啟動(dòng)儀式結(jié)束后，博士志愿服務(wù)團(tuán)從零食的發(fā)展史、日常膳食營(yíng)養(yǎng)，疫情的日常防控及辟謠等方面，在線(xiàn)為廣水市實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)和崇陽(yáng)縣天城中學(xué)一分校的學(xué)生及家長(zhǎng)們開(kāi)展了食品安全科普宣講。崇陽(yáng)縣天城中學(xué)一分校的年級(jí)主任李警老師在宣講結(jié)束后表示：“此次宣講對(duì)學(xué)生而言很有意義，培養(yǎng)了他們的食品安全的意識(shí)，讓他們對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)有了更全面的了解。”博士團(tuán)成員楊超感言，“作為一名食科專(zhuān)業(yè)的研究生，非常高興能夠通過(guò)這個(gè)活動(dòng)平臺(tái)，讓我們將自己專(zhuān)業(yè)所學(xué)運(yùn)用到具體的生活實(shí)踐中，讓身邊的人了解食品相關(guān)知識(shí)。同時(shí)也讓我更加深切的感受到，食品科普活動(dòng)只有立足于專(zhuān)業(yè)情懷去談專(zhuān)業(yè)擔(dān)當(dāng)，才能真正有效的服務(wù)身邊有需要的人。”
當(dāng)日，中共隨州市曾都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)關(guān)支部委員會(huì)也與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“食擊一線(xiàn)”志愿服務(wù)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合開(kāi)展了 “奮進(jìn)新征程，共創(chuàng)食安城”主題黨日活動(dòng)。志愿服務(wù)團(tuán)指導(dǎo)老師黃茜和全體成員參加活動(dòng)，分享“食安中國(guó)行”志愿服務(wù)故事，探討食品安全監(jiān)管機(jī)制。
據(jù)悉，“食品安全與營(yíng)養(yǎng)湖北行”由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院聯(lián)合雀巢(中國(guó))有限公司、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、正大集團(tuán)共同組織開(kāi)展，旨在發(fā)揮食品安全專(zhuān)業(yè)院校的引領(lǐng)作用，幫助大學(xué)生在志愿服務(wù)活動(dòng)中鍛煉自我、奉獻(xiàn)自我，傳遞“食品安全，人人有責(zé)”的理念。在湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)下，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院招募包括博士生、碩士生和本科生在內(nèi)的志愿者100余人，組建學(xué)生團(tuán)隊(duì)12支，將奔赴湖北15個(gè)縣市區(qū)開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)系列宣講實(shí)踐活動(dòng)。（通訊員 張靜妍、丁一峰）
